Днес ще си говори за преси за грозде и как помагат в производството. Малко процеси притежават такава магичност и толкова скъпоценен резултат като производството на вино.
Всеки един етап от процеса е важен, за да се превърне гроздето в пивкия еликсир, любим на целия свят.
Ако разполагате с двор в който отглеждате лози, вероятно чакате с нетърпение момента, в който ще можете да се насладите на студена чаша домашно вино.
За да бъдат произведени диаманти е необходимо огромно налягане. Натискът е и това, което превръща гроздовата суровина в скъпоценна напитка с помощта на преси за грозде.
Oсновна част от оборудването, с която трябва да се снабдите, за да се наслаждавате на плодовете на своя труд под формата на омайваща течност е пресата за грозде.
Как да изберете преси за грозде
Пресите за грозде обикновено са създадени по начин, който прави използването им лесно и интуитивно. Все пак е важно да бъдете запознати с предимствата на отделните видове, за да изберете най-подходящата за вашите нужди и възможности.
В общи линии пресите се делят на механична, пневматична и хидравлична според начина, по който се предава енергията, както и на ръчни и електрически според начина на използване.
Ръчните преси са много по-достъпни, но могат да произвеждат малки количества сок от суровината, затова са подходящи за домашно производство. Електрическите преси се използват в инудстрията, тъй като за същото време произвеждат много по-големи количества сок от ръчните.
Ето и как да изберете преса според вида на предаване на енергията.
Механични преси за грозде
Механичните преси притежават винтов механизъм, който избутва суровината през цилиндрично сито.
Най-често те са предназначени за ръчно задвижване от оператор. Това ги прави подходящи за домашно производство на вино или друга плодова напитка.
Обикновено те съдържат дървен кош за суровината и метална рамка. По-достъпни са в сравнение с другите видове и са изключително компактни.
Пневматична преса за грозде
Пневматичните преси могат да бъдат задвижвани и чрез електрически мотор. яПри тях винтовото бутало е заменено от мембрана, а задвижването се осъществява чрез сгъстен въздух.
За сгъстения въздух се използва специална помпа, захранвана от електричество.
Тъй като не е толкова достъпна, колкото механичната, и произвежда по-големи количества сок, тази преса се използва по-често в индустриалното производство.
Хидравлична преса
Хидравличната преса е изработена от неръждаема стомана, която не позволява окисляване на металните елементи.
При нея се използва хидравлична помпа, която прилага голямо налягане върху вода, снабдявана от външни източници или градински маркуч в домашното производство.
Водата действа върху буталото с още по-голям натиск от приложения и изцежда сока от суровината с голяма скорост.
В магазините можете да намерите преси за грозде в разнообразни видове, подходящи за нуждите на всеки тип производство на вино.
Екипът им ще ви даде изчерпателна информация по всеки въпрос, за да изберете най-подходящия продукт за вашите нужди.